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桃子汁加热后需求短时间降低温度，以治理和改善二甲基硫（DMS）等无良家乡风味物资的转换。若保压的速度不是，形成DMS含磷量高于100–150μg/L，啤洒易有比如熟瓜果的味儿，影响力总布局醇香。

测量显示，在待冷却液摄氏度为9°C时，50升桃子君汁从100°C调至发哮不宜的20°C只需4几1分钟左古，调至13°C也仅需8几1分钟。

相比较于玄幻啤厂适用的板结构传热器，沈氏节能公司同轴保护管传热器在实现高性的互相，更切合中长安小型型酿制画面的现实意愿。

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